春分:“竖蛋”迎春
发表时间:2012-03-18   来源:新华社

    新华社天津3月18日电(记者周润健)3月20日春分来临。“春分至,蛋儿俏”。这一天,我国很多地方都会举行竖蛋比赛,用以庆祝这个节气的到来。 
    天津社科院教授王来华介绍说,“春分竖蛋”是我国民间的一个传统习俗。据史料记载,“春分立蛋”的传统起源于4000年前的中国。 
    王来华表示,根据有关资料表述,春分这一天鸡蛋之所以容易竖起来,除了技巧问题外,其中有很多科学道理。首先,春分是南北半球昼夜等长的日子,呈66.5度倾斜的地球地轴与地球绕太阳公转的轨道平面处于一种力的相对平衡状态,有利于竖蛋。 
    其次,春分正值春季的中间,不冷不热,花红草绿,人心舒畅,思维敏捷,动作利索,易于竖蛋成功。 
    更重要的是,鸡蛋的表面高低不平,有许多突起的“小山”。根据三点构成一个三角形和决定一个平面的道理,只要找到三个“小山”和由这三个“小山”构成的三角形,并使鸡蛋的重心线通过这个三角形,那么这个鸡蛋就能竖立起来了。 
    此外,最好选择生下后4至5天的鸡蛋,这是因为此时鸡蛋的蛋黄素带松弛,蛋黄下沉,鸡蛋重心下降,有利于鸡蛋的竖立。 
    民俗专家表示,“春分竖蛋”这一传统习俗既让公众在实践中了解了相关科学知识,也增加了生活情趣,有兴趣的公众不妨在春分这一天试着“竖蛋”,看自己能立起来几个。 
    据了解,除了竖蛋这一习俗外,我国民间还有吃春菜、送春牛、拜神、春祭等趣味迎春习俗。

责任编辑:桑小婷
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