蔡瑞云，女，1936年12月出生，河南省许昌市解放路与新兴路交汇处“老中青理发店”店主。

　　10平米的房子，每月300元的房租，这便是82岁的蔡瑞云老人开的2元理发店。它虽简陋破旧，但从1986年开始，她和老伴儿退休后经营这家理发店，收费标准从5角钱涨到2000年的2元钱，此后16年再也没涨过价。街坊问她图个啥，她说不为发财，只图给大家行个方便。

　　30多年来，在“老中青理发店”理发的大都是些老人，随着物价水平的上涨，有人劝蔡瑞云也涨涨价，但为了不让这些老人们多花钱，增加经济负担，蔡瑞云对大家承诺：“我不指望靠给人理发发财，我这个屋子里的摆设也都是以前老理发店的样子，来的顾客也都是老熟人，年纪也大了，我要是涨价，感觉对不住大家，我会对大伙一直坚持2元理发的。”

　　就是因为这句承诺，2元钱理发的价格16年来从来没有变过。然而，房租却从十年前的180元涨到了如今的300元，但老人从来没有后悔过。

　　蔡瑞云的老伴2012年去世后，她就接过丈夫的剃刀继续这份职业。现在，蔡瑞云每天6时半起床，在家做好饭带到店里，打扫店面，等待顾客。理发店也由铁屋换成了临街店面，不变的依旧是简陋的理发设施和认认真真做人、勤勤恳恳做事的态度。

　　岁月变迁，经她手理过发的人，有3岁的幼童，也有白发苍苍的老人。蔡瑞云身体硬朗，眼不花耳不聋，平时生活十分简朴。她虽然有6个儿女，但不愿拖累他们，自己单独住在两间旧平房内，过怡然自得的生活。

　　生活中的蔡瑞云很是乐观，她说自己开店并不全是为了挣钱。由于蔡瑞云手艺好，收费低廉，很多不方便出门的老人也委托蔡瑞云为其理发，蔡瑞云就带着工具，上门服务。

　　2016年11月，蔡瑞云入选“中国好人榜”。