近日，辽宁省沈阳市“崇尚节约反对浪费”主题倡议活动举行，此次活动由沈阳市文明办、浑南区文明办等单位共同组织。活动以“文明 从舌尖开始 向心灵延伸”为主体，面向全区餐饮行业会员企业发出倡议，意在用多种形式的活动，着力推动节约理念在餐饮行业落地生根。
活动中，来自市场监管部门的宣讲员分别就制止餐饮浪费的相关法律法规进行了权威解读，浑南区文明实践中心负责同志向餐饮行业代表发出文明倡议。倡导各餐饮企业将节约粮食、反对浪费纳入日常经营管理规范。活动中，区餐饮行业协会用兄弟城市生动的案例，分享了通过倡导节约带来的社会效益，从而推动企业发展壮大的典型经验。多家在节约管理方面成效显著的餐饮企业代表，先后登台介绍了各自在“食材精细化管控”、“菜单优化设计”及“顾客适度消费引导”等环节的创新做法与实践经验，为同行提供了可借鉴、可操作的解决方案。与会人员还共同观看了以“节约粮食、拒绝浪费”为主题的公益宣传片，进一步强化了从业者的社会责任意识。
本次倡议活动，是深入推进精神文明建设、助力城市文明建设的重要举措，一方面强化餐饮企业的节约意识，一方面达成政府引导、行业自律、企业践行、公众参与的社会共治格局。通过倡议活动，推动“光盘行动”融入餐饮行业发展理念，让“浪费可耻、节约为荣”在全社会蔚然成风。
供稿：辽宁文明网
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