卜凡，男，1972年1月出生，陕西省咸阳市彬县北极礼村人。咸阳市秦都区民建会员、咸阳市卜凡鸿渐餐饮有限公司总经理。“陕西省秦都区非物质文化遗产，咸阳河水biangbiang面制作技艺”传承人。

　　他从2012年底开始，为五名环卫工人每天提供免费午餐。2013年3月起，无偿给环卫工发放价值2.4万元的爱心餐券2000张，2014年3月份，又为环卫工人捐赠了价值2.6万元的2000份爱心餐券。今年9月份，他在西安建国门里又开了一家分店，同样为当地5名环卫工人免费提供午餐，并为街道的环卫工人提供免费餐劵2000张。在餐厅吸纳10几位残疾人，先后有40余名的下岗职工在此再就业，现在还有四位50多岁的下岗职工在此工作。无私捐助两名白血病患儿帮助他们战胜病魔。汶川地震、玉树地震中发动店里的员工慷慨解囊，捐款赈灾。同时他还关爱空巢老人，在店里为七十岁以上的老人送祝福，送长寿面。

　　出身山区贫苦农家的他，怀揣着儿时的梦想，“坐个车车走咸阳”。十几年来，他从社会最底层做起，扛过货，开过车，摆过地摊,开过小面馆，可谓知人间冷暖，懂人间真情。他最终找到了自己的奋斗目标，潜心传承先祖特色面食绝技，将一个巴掌大的小店，逐步做成几百平米的名店，也就是如今的卜凡鸿渐餐饮有限公司。他发展不忘感恩社会，回馈社会，始终坚持做好事、做善事，造福于民，让利于民，他的助人为乐的事迹和他的“biangbiang面”一样赢得了咸阳人的交口称赞。

　　一碗热面，传递温暖，常年关爱环卫工人，免费为他们赠送餐劵6000余份，价值近9万余元。

　　十几年来，他的面店一直玉泉路,让他感动的是那些“城市的美容师”---环卫工人，她们的辛勤付出他是零距离的见证者。他决定为她们做点什么，所以，他从2012年底开始，给打扫街道的离家最远的五名环卫工人每天提供免费午餐。2013年3月起，无偿给环卫工发放价值2.4万元的爱心餐券2000张，当时在社会上引起了很大反响和广泛的好评.今年6月份，又为环卫工人捐赠了价值2.6万元的2000份爱心餐券。同时，9月份，他在西安建国门里又开了一家分店，他同样把这种善行在古城西安接力，继续为当地5名环卫工人免费提供午餐，同样为他们发放免费餐券2000张。他的这些善行受到了省市主流媒体争相报道，陕西电视台先后在《凡人善举》栏目，咸阳电视台《百姓视线》栏目，《华商报》、《咸阳日报》、《今日咸阳报》分别进行了采访报道。爱心接力棒，传递正能量，卜凡的善行将爱心的火炬在西安咸阳的城市角落点燃！

　　一个岗位，点燃勇气，在餐厅吸纳残疾人，为他们安排工作,解决生活困难。

　　几年来，一些求业无门的残疾人慕名来店就职，对这些弱势群体，卜凡知道他们生活的艰辛，更懂得他们面对生活出门求职更需要勇气，如果自己拒绝这些人的求职，他们的生活肯定会很艰难，甚至可能浇灭他们好不容易燃气的勇气。按这些人的身体情况，卜凡给他们安排了工作。这些年来，先后有十多人次在这里就业，不但解决了自己的吃饭问题，还有劳动报酬可拿，让他们觉得自己还是一个有用的人，燃起了对生活的激情。好几个残疾人在这里一干就是好几年，厨房务工的王海峰，家人多次来看望他，他都对家人说，“老板人很好，在这干活比呆在家里快乐多了。”这些年来，先后40余人的下岗职工在此再就业，现在还有四位50多岁的下岗职工在此工作。卜凡知道她们年纪大，让她们每天只工作4小时。她们很高兴地说：“在这里上班很快乐、也轻松，有工作干，身体也好多了，晚上睡觉也香了。”听到这些，他会对自己说，要尽最大可能为她们提供更好的就职环境。

　　一份善款，彰显大爱，无私捐助白血病患儿帮助他们战胜病魔。

　　兴平花季少女苟婷婷被查出身患白血病。婷婷家中经济拮据，妈妈高度近视，爸爸行动不便，姥姥年迈。婷婷的病情对这个家庭来说，无疑是雪上加霜。当卜凡得知婷婷患病的消息以后，他立刻和咸阳福圣寺师父及一些爱心居士，前往婷婷的家中慰问，并送去善款帮助婷婷治病，先后送去善款24000元。婷婷在社会各界的关爱中，坚强的与病魔做斗争，现如今身体恢复的很不错。2014年5月26日，卜凡听说咸阳某厂下岗职工9岁的孩子张毅航身患白血病，他又在自己的在店面里提出倡议为张毅航捐款，全体员工都倾尽所有，为小航航筹集善款近3000元。当天下午，卜凡就带着全体鸿渐人的爱心前往医院，把善款送到了小航航的手中。

　　凡人善举，无私奉献，哪里有困难哪里就有义薄云天的大爱。

　　奉献爱心对卜凡来说，已经融入了他的生命，已经成为一种自发的行为。不论是08年的汶川地震还是10年的玉树地震，他都与震区同胞心连心，他和店里全体员工纷纷献出爱心，慷慨解囊，将所筹善款全额捐献给灾区的同胞们。关爱空巢老人，传递爱心，卜凡更是义不容辞。卜凡给自己店里定下一条规矩，凡是前来店就餐的七十岁以上的老人，先做登记，等到老人过生日的前一天，他们会打去电话送上祝福，并为老人送上一碗热气腾腾飘香四溢的长寿面。（咸阳市文明办推荐）

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