林以忠，1955年11月出生，石岐区太平社区居民。曾经是插队知青，1972年参加工作，辗转于广州军区生产建设兵团、横栏指南大队、氮肥厂和陶瓷厂等工作单位。1986年，林以忠毅然决定返回家乡，创办忠记理发店，用自己的手艺服务社区邻里，今年63岁的他，坚持理发33载。随着经济发展和生活水平提高，上世纪90年代，价格从最初的3毛钱逐步提高到5元钱。从此以后，忠记理发店20多年来再未涨价，童叟无欺。加上林师傅理发“顶上功夫”技法娴熟，“五元理发店”因此得名，石岐老街许多街坊邻居都是常客。近几年，忠记先后被石岐老街、中山电视台、中山画刊等线上线下栏目采访，还上了“抖音”，“五元理发店”也吸引了更多人慕名而来。

　　石岐太平老街有家名为“忠记理发”的理发铺子，位于太平里，巷口初极狭，走进去能看到一个简单的理发招牌，曲径通幽，再往里走就看到这间很小的理发店。一把古董式理发椅，几个等候的座椅，拿着号码牌等候的客人，这就是忠记五元理发店。63岁的理发师傅，坚持33年热心服务社区邻里，坚守传统的剪发工艺，坚持着20多年对石岐街坊“5元”的承诺。

　　实诚：五元理发

　　忠记理发店，就只有林以忠一名理发师傅，因此每一位客人都是忠叔亲自接待，亲自服务的。从早上7点多开始，除了中晚餐时间，林以忠要一直忙碌到晚上。无论多晚，他都会坚持忙完最后一名顾客才打烊，男女老少，理发一律五元，多年以来，童叟无欺。

　　如今，街坊邻居要理发动辄需要几十元，而忠记理发店却从未涨价。80年代，理发价格是3毛钱；90年代，工资水平不断提高，理发价格涨到了5元；如今26年过去了，理发价格却还是5元。

　　街坊邻居和妻子女儿有时忍不住劝说，5元理发怎么能养家糊口呢？林以忠却坚持认为，物价高了，但是还有不少老街坊收入不高，自己靠着理发手艺，能够帮助别人就尽力帮忙，让大家“能省就省”，不必太过斤斤计较。如果剪一个头5元不能养家，一天就多剪几个，勤快一点一天可以剪发几十个，生活还是没问题的。如此说来“5元”是林以忠对街坊的一个承诺。

　　除了过年休息三天，忠记理发店其余时间基本不打烊，是老街坊心中的靠谱的理发店。今年，由于妻子软硬兼施，林以忠终于破天荒地休息了六天，大年初七正式开工。“他天生就是劳碌命，不干活浑身都不舒服。”林以忠的妻子说，没上班的这几天，忠叔睡觉总是辗转反侧，总觉得有什么事情忘记做了。

　　也许，在林以忠心中。为街坊邻居来一个实惠的理发，是自己绝对不能忘记的事情。

　　诚信：热心服务

　　店铺有时门庭若市，从里屋一直延伸到院子里，有时仅有零星几位老人。也曾有人劝说林以忠傅去街上租间商铺，会有更多的人，生意也会更好点。林以忠却说，在街上是挣钱，可却不如在这里好，安逸却又能方便周围的街坊邻里。

　　不管人数多寡，抑或生意好坏，挣多挣少，林以忠从不在意；有时候“忠记”招牌遭到别人蓄意破坏，林以忠就索性第二天重新换张新的。

　　这些小打击抹不掉林以忠服务老街坊的初心，一心坚守着这家“五元”理发店。在林以忠看来，来理发的大多是街坊邻里，每天和他们聊聊天，唠唠嗑，侃侃家常，主要是图个开心，也是一种精神寄托。

　　忠记理发店就是这样在社区甚至周边街道渐渐地小有名气，专程前来找林以忠理发的客人有时从社区邻里扩展到全国各地，甚至延伸到港澳归国华侨。

　　33年过去了，很多老顾客都步入老年，甚至行动不便。林以忠每个月都会去十多个老主顾家里上门理发，陪他们聊天解闷。还有给婴儿满月理发是最困难的，很多人都不敢轻易接招，林以忠有着自己的一套“独门秘籍”。好动的婴孩，只要到了林以忠手里，都会乖乖听话，得到邻里街坊一致好评。因此，街坊邻居很多婴儿满月，都会找上林以忠上门理发。90年代的时候，林以忠曾在敬老院义务理发，由于手艺娴熟，每天最多可以给100多人理发。后来，由于身体不适，不能长期弯腰，林以忠就没有再去。

　　忠记理发店，中心为“忠”。林以忠的店铺正如他的名字一样，忠忠直直做人，忠忠诚诚做事。在街坊眼中，他是一个忠实的良心人。33年如一日，坚守传统理发手艺，兢兢业业。

　　平凡的岗位，琐碎的日常，单调的动作，外人看似重复的日子，林以忠总是过得有声有色。他诚实守信的形象烙在每位理发者心中，倘若问起街坊邻居，5元的店知道有哪些。街坊邻里一定会说去忠记理发店花5元钱理理发、说说话。

　　五元理发，坚守初心。实实在在、心无旁骛地做好理发，踏踏实实、持之以恒地干好本职。20多年不涨价，这是林以忠对街坊邻里的承诺，也是他的诚实守信。