仁青桑姆是墨竹工卡县日多乡拉龙村一名普通的家庭妇女。十几年来，在党的富民政策引导下，她转变观念，吃苦耐劳，努力拼搏，如今成为日多乡有名的“致富能手”她经营的“刚坚丁肉妈妈饭馆”远近闻名，经营过程中她坚持用最好的肉、最好的料、最好的奶、最好的茶、做最好的藏餐，在整个墨竹工卡县她的丁肉妈妈饭馆一直都是藏餐饭馆的标杆。

　　走进丁肉妈妈饭馆，干净、整齐、明亮，热情的服务，开放的厨房让所有顾客吃得放心、吃得满意，不管是日多乡百姓，还是国内外游客，都会对丁肉妈妈饭馆点赞，为日多乡的妇女群众勤劳致富树立了榜样。

　　作为一名党员，仁青桑姆坚持以党章要求自己，规范自己的行为，自觉遵守党和国家的各项法规及日多乡的各项规章制度及村规民约，没有任何违反宪纪行为。2011年7月被墨竹工卡县授予了优秀党员的称号。她努力营造与邻为德、与邻为善、与邻为亲、与邻为乐的邻里氛围，构建团结、互助、有爱、平安、文明、和谐的邻里关系。

　　16年前的仁青桑姆，还是一名普通的家庭妇女，当她看到牧区的妇女一年到头的辛苦劳作，也赚不到几个钱，吃穿不舍，生活拮据。她不甘心面朝黄土背朝天，一心想要闯出一条发家致富的路子。1998年她开办了日多乡第一家丁肉饭馆。通过努力，从最初的1万元的资产到现在已经达到了100多万元，不仅自己实现了脱贫，还带动了日多乡经济的发展。

　　2010年仁青桑姆创立了思情拉措畜牧产品加工专业合作社，加工酸奶、奶渣、酥油等。2012年，她再次被评为我县致富能手。在致富的同时，她没有忘记困难的父老乡亲，帮助解决了日多乡劳动力达20余人，人均增收2000元。她还十分热心公益事业，关心学生，日多乡举办的各项活动，她都积极参与，热心乐捐，平均每年为日多乡教育事业贡献4500元。