张五政，男，44岁，长安区政协第十三届无党派界别委员,西安长祥食品有限公司总经理。长祥食品有限公司是以生产加工挂面为主的食品加工企业，也是张五政经过近20年的不懈努力，一步步发展起来的民营企业。他深知食品安全关乎国计民生，关乎老百姓的健康，不能有半点马虎，坚持做放心挂面。因此，长祥食品有限公司从建厂之初就把“诚实守信，质量第一”作为企业宗旨。他经常告诫员工：“我们是做挂面的，压出来的面条首先自己要放心的吃。”因此，在生产销售中，他严把质量关，坚持不加任何添加剂。在加工环节上先抓源头，一直使用“五得利”等大型企业的面粉, 杜绝不合格面粉进入加工环节。此外，公司还规定产品在销售网点存放时间不能超过一个月，超过时间的必须回收当饲料处理。2009年7月，公司先后给内蒙市场送了三批货，因销售商存放不当，致使110吨、40余万元的挂面品质下降，正在对方准备降价处理时，被张五政及时阻止，他立即派人将这批货全部回收当饲料处理。这一举动在当地市场传为佳话，长祥挂面也因此在内蒙市场赢得了声誉，站稳了脚跟。由于恪守职业操守，严格产品质量，坚持诚实守信，长祥挂面赢得了良好的口碑，品牌享誉三秦，远销豫、蒙、鄂、甘等周边省区，产品一直供不应求。

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