组图:《北京日报》推荐新书
发表时间:2014-08-14   来源:北京日报

  “再广大的悲伤也比不上一个具体而微的悲伤。”冰点从诞生之日起,便怀揣真挚的新闻理想,以平民化的视角、细节化的描写展现普通人“不普通”的生活与命运,诉说他们的愿望、欢欣、苦痛与挣扎, 挖掘其背后所隐藏的人性、信仰与价值,比如善良、坚韧、悲悯、正义、自由等,并以点带面地勾勒时代与社会的面貌、反映时代与社会的变迁。这些正是《冰点·特稿2012~2013》最吸引人之处。《冰点·特稿2012~2013》中的每一篇特稿都讲述了一个好看的故事,以丰富传神的细节、朴素真挚的语言、娓娓道来的口吻,带给读者一种平淡含蓄却又意味深长的审美体验,引人入胜且发人深省。

  《冰点·特稿2012~2013》  徐百柯 主编  中央编译出版社出版

 

  让·安泰尔姆·布里亚-萨瓦兰(1755-1826),法国政治家和美食家,出身于显赫的律师世家,曾在法国大革命时期的制宪议会任职,后流亡瑞士、荷兰,又辗转来到美国,直到1796年才被允许回到法国。他在人生的最后岁月专心写就了这本“饮食圣经”,也是这本书使他得以名传后世。

  全书分为两部分,第一部分作者透过有趣的吃喝现象,深入剖析人类饮食习惯,还原美食文化的科学内涵;第二部分则谈作者在世界各地与美食有关的奇特经历。书中所述美食知识都与人们的日常生活息息相关。

  《厨房里的骑士》 (法)让·安泰尔姆·布里亚-萨瓦兰著 姜竹青译  光明日报出版社出版

 

 

  在《怎样阅读照片》一书中,伊安·杰弗里展现了一部摄影的历史,始于19世纪40年代最早的肖像和风景,涵盖了整个现代。循着这一路线,他对该领域的重大成就,乃至影响其作为一种艺术形式发展的社会和文化背景展开了讨论。

  从多萝西娅·兰格的赤贫移民工人肖像,到欧洲和日本战时的视觉记录,本书尤其着眼于复杂的生活现实,有助于使摄影返归其自身。我们看到摄影师如何用视角、焦点和尺幅进行实验,照片同时记录了富有而大权在握者以及不幸者的生活。从中呈现出来的,是真正捕捉到人类生存状况高峰和低谷的唯一媒介所传达的故事。

  《怎样阅读照片》 (英)伊安·杰弗里著 毛卫东译  浙江摄影出版社出版

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责任编辑:李雪芹
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