传说中仪狄酿酒，是为了慰劳辛苦治水的大禹。尽管禹爷喝着觉得味美，但却也因此疏远了仪狄。为什么酒的发明者不仅未能享有造酒的荣誉，反而成了有争议的人物呢？酒，从发明伊始，就是一个两难的话题。一杯酒，曾经引起过战争，但也促成了和平：夏桀商纣因酒而失了天下，宋太祖却用酒稳固了政权；毒酒酷刑曾经是统治者赐死臣下的体面手段，杯中之酒却也是外交家外交生涯中的得力助手；喝酒过量会伤身，饮酒适度却能养生……那么，这酒到底是善？是恶？我们又该如何面对酒的两难处境，让饮酒成为人生的一大乐事呢？(文/SMG)

[中国酒文化]之一：壶中日月

　　[中国酒文化]之二：醉里乾坤

　　[中国酒文化]之三：酒食合欢

　　[中国酒文化]之四：花样酒令

　　[中国酒文化]之五：饮酒两难