《舌尖上的中国3》播出当晚，一网友发微博表示，已“火速下单了章丘铁锅、济南铸铁刀、银杏砧板和四川泡菜”，而被点起这把“火”的，远不止一人。自2月19日《舌尖3》开播到2月22日，天猫平台上章丘铁锅的销量同比增长了近6000倍，22日晚8时，“臻三环”和“同盛永”官方网店发表声明，呼吁消费者理性消费，共同尊重和保护匠人精神，又在23日下架了店铺内所有的铁制品。

　　“历经十二道工序、三万六千次捶打，锅把一体，传热均匀，结实耐用，适合煎转，光滑不沾……”《舌尖3》里的章丘铁锅一下子俘获了大量观众的心。“工欲善其事必先利其器”，对于家里的“煮”厨或是喜爱做饭的人而言，买一口称手的锅本是无可非议的事；对于锅具爱好者而言，则是对收藏的一次丰富。然而从现实需求的角度考虑，有多少人是真的需要这样一口章丘铁锅呢？又有多少人了解铁锅也需要合理的使用和养护方法呢？“跟风”购买而无法合理使用，既让钱财打了水漂，又造成了资源浪费，也不利于市场的健康发展。更有甚者，从店铺的声明来看，“翻墙进厂”、“群体性在大门守候”、“不顾阻拦冲进厂求证手工”，影响工厂的正常工作和社会秩序的同时，也是对自己和他人的生命安全不负责任。

　　事实上，“章丘无锅”并非第一次发生。《舌尖上的中国》作为一档美食节目，由于其强大的影响力，早被封为“带货王”，前两季的时候就将许多不为人知的美食变成了“网红”爆款，甚至让一些淘宝的零食特产店销量猛涨。从早年的电视广告，到如今的明星带货、网红营销，互联网作为“第四媒体”的传播与影响力可见一斑，人们慕名而至、纷纷“打卡”，不少被“带货”的商品都卖到脱销。然而这些商品真的如所说的一样吗？恐怕并不尽然。人们常说，“口味”是很私人的，即使是双胞胎，在成长过程中也会形成独自的偏好，庞大的消费者群体对于商品的观感自然也不会完全一致。跟风“打卡”，有人不虚此行，有人直呼上当，更有担心脱销的人选择囤货，“对口”的开开心心，“不对口”的简直愁成了货品滞销的店主。另一方面，少数商家在巨大利益的诱惑下，舍质取量、以量取胜，最终消磨掉了好口碑，更有商家“见风使舵”，纷纷加入网红营销的阵营，这种畸形策略对消费者、商家甚至整个行业都产生了不良影响。

　　被点燃的这把“火”，起势迅猛，然而终有熄灭的那一天，飞速发展的网络时代更让人对这样的“火”应接不暇，不妨冷静下来，理性地对待自己的实际需求。