长沙试点食品安全风险预警 倡导依法诚信经营
2016-04-21 21:57:00
 

  为进一步弘扬社会主义核心价值观,培育“崇德尚信 诚实守信”核心理念,4月21日上午,同升街道在绿地新都会售楼部广场举办了举办“崇德守信”让食品更安全暨“2016年雨花区同升街道餐饮单位食品安全风险预警管理试点暨食品安全、知识产权宣传周活动”,社区居民和餐饮商户代表参加活动,共同参与诚信经营宣誓。

餐饮单位掷地有声宣誓诚信经营

雨花区文明办主任谢国文向志愿者颁发聘书

  上午九点,伴随着轻快的摆手舞开场整场活动拉开了帷幕。节目结束,街道办事处党工委书记张建上台致辞。张建书记代表街道工委、办事处对前来参加本次活动的领导、嘉宾及商户、居民朋友们表示了热烈的欢迎。随即,同升街道党工委委员冀治宇上台宣读了《同升街道餐饮单位食品安全风险预警管理实施方案》。“依法诚信经营,确保消费健康”各位餐饮单位掷地有声的宣誓代表自己对诚信经营的郑重诺言,赢得了在场居民朋友们的热烈掌声。接下来,谢国文主任为食品安全宣传和诚信建设志愿者颁发了聘书,通过志愿者不定期开展监督、教育和劝导活动,全面织牢食品安全网。同升街道群工站也为活动献上了精彩的三句半和歌舞表演,让诚信宣传更生动。

《星城星灿烂》快板表演

宣传周板报

参与活动的市民认真阅读关于争创国家食品安全城市的宣传资料。

居民观看板报。

  食品安全事关人民群众的身体健康和生命安全,事关经济发展与社会和谐。餐饮服务是食品生产经营链条的最后一个环节,社会关注度高,期望值大。同升街道认真履行餐饮服务食品安全监管职责,创新开展风险预警管理工作,秉持预防为主、科学管理、明确责任、综合治理的基本原则,制定出台《同升街道餐饮单位食品安全风险预警管理实施方案》,采取风险性分析理论,应用危险性评估原则,对餐饮单位食品安全风险预警分三级评定,然后根据不同风险度等级确定监督频次并做好结果运用,各项监管工作有力有序向前推进,全面提高餐饮服务企业的食品安全意识。

  诚信是社会维系的重要手段,培养诚信文化,建设诚信社会,就是改善生存环境,就是优化发展资源,社区(筹委会)为每个餐饮单位建立诚信档案,除做好风险预警监督检查外,每个月至少上门走访一次餐饮单位,将相关情况及时记录入档备查。。此次活动在辖区内营造了诚信环境,为餐饮业整体食品安全水平的不断提高注入持久的生命力,强化了餐饮单位的诚信意识,促进其树立安全发展、依法经营、诚信经营的理念。

  活动由长沙市文明办、长沙市食品药品监督管理局、雨花区文明委主办,长沙市雨花区文明办、中共雨花区区委群工办、雨花区食品药品监督管理局、中共长沙市雨花区同升街道工作委员会、长沙市雨花区同升街道办事处承办。雨花区人民政府副区长王清华,区文明办主任谢国文,区食品药品监督管理局党组书记、局长韩哲,区科技局局长尹江华,区委办副主任段灿军参加活动。

来源:长沙文明网    责任编辑:李璐桐