陈誌
发表时间:2019-06-25    来源:人民日报

  陈誌,女,汉族,1978年11月生,中共党员,云南省昆明市德胜桥餐饮管理有限公司总经理。

  陈誌把“诚信”二字看得比黄金还珍贵,矢志不渝坚守“诚实守信”的经营理念,对顾客,承诺严把质量关,确保吃得放心;对员工,承诺关怀备至,让人感受到家的温暖;对社会,承诺热心公益,践行企业社会责任。

  2006年,陈誌接过婆婆经营了22年的德胜桥豆花米线店,立志坚持诚信为本,打造百年老店。为了给顾客呈现最美的味道,陈誌总是多花钱买好材料,舍弃不新鲜的食材,绝不让问题食品上桌售卖。为保证餐饮行业最重要的食品安全,陈誌建立了从原料采购、生产加工到配送的严格标准,确保豆花米线绝对安全。多年来,德胜桥从未发生过一起食品安全事件。

  2015年,云南省食品安全地方标准出台后,成本陡增。当时有人建议采购便宜原材料以降低成本,被陈誌当即否决。她说:“诚信经营是企业发展的根本,只有将诚信置于营利之上,才能对得起良心。”她不求规模快速扩大,只求品质不断提升。有人提出通过加盟方式可以多赚钱,陈誌以加盟店食品质量难以保证为由断然拒绝。如今,诚信已成为员工自觉遵守的企业文化,靠着这种深入骨髓的诚信,德胜桥从当初的小店已发展成在全省有30多家门店的连锁企业。

  一直以来,陈誌都在努力构建一个“企业大家庭”,让员工感受到家的温暖。她给企业中高层管理人员分配股权,组织员工定期体检,为每位员工购买保险和社保,添置文体设施丰富员工业余文化生活,定期组织员工旅游……如今,对“家”的认同已经深入每位员工内心。

  重信践诺的陈誌,致富不忘履行社会责任。出资25万元建设宜良县老年文化活动中心,出资8万余元为五华区残疾人艺术团购买交通车辆,出资10多万元为祥云县等9个贫困区县群众购买生活必需品……这些年来,德胜桥豆花米线共向社会捐款捐物价值多达500多万元。

  陈誌荣获云南省道德模范称号。

责任编辑:贾 玉韬