1987年至今，重新拾起了她的理发手艺，办起了一家理发店，凡是来店理发的军人，她都不收费，遇到部队任务重工作忙，她就关上自家的理发部到各连队理发，一理就是3、4个小时，不喝水，不吃饭，且一分钱也不收，据了解，这些年来，李士敏为官兵义务理发达1万2千多人次。

　　在她被邀请去礼堂为官兵们做先进事迹报告期间，有几位有情绪的战士在听了她的报告后，内心发生了很大的转变：平时努力补习文化课，最终以较好的成绩考入了军校深造。

　　关心部队官兵的生活的李士敏，买活鸡，自己宰杀，让战士们吃上放心肉；当红娘，帮着张罗喜事；帮助部队美化环境，关心照顾军人家属，照顾老复转军人等这都是她拥军工作中的大事。一位叫靳志礼的老复转军人，没儿没女，李士敏就经常帮他干家务活，每月为他理发，上街买菜也常给老人捎带一份，老人喜欢吃带馅的食物，她就时常给老人送包子、饺子，一直照顾到老人去世。

　　军人及家属们给李士敏写了100多封书信和表扬信，他们感激地说：“李妈妈不是亲人却胜似亲人，和李妈妈相处，有种与亲人团聚般的感觉，很温馨。”

　　无论做了多少好事，李士敏都不求回报，好多人想感谢她，她说：我是共产党员，为社会贡献，为群众服务，是我的职责，不需要感谢，要谢就谢共产党。