周仁甫儿时的家境还不错。他初小（四年级）文化，在当地也算是个乡村秀才。他的父亲是一名中共地下党员，当时地下党经常在他家开会。周仁甫从小就耳濡目染，知道共产党是人民的队伍，是为穷苦大众进行革命的。1940年，年仅16岁的周仁甫毅然加入了八路军滨海大队。当时大队驻扎在六套三元宫，主要任务是宣传抗日、剿匪扩军。周仁甫有文化，当时是宣传队骨干。有一天夜里，大队主力外出执行任务，只剩下后勤人员、学生队和宣传队在驻地，有伪军半夜来袭。当时周仁甫和学生队队长李志杰临危不乱，安抚大家的情绪，并指挥大伙抗击伪军，最后打得伪军落荒而逃。 

 周仁甫老人在自家院子里看书。图片来源：江苏省文明办

　　1943年，日本侵略者被打退到响水口，他们还不死心，经常组织伪军到佑东村搞袭击破坏。有一天夜里，敌人又来突袭。那时没有洋枪，只有鸟铳、扫帚炮等兵器。看到敌人上来，当时的火枪手因慌张害怕，不敢点火。危急时刻，时任乡长的周仁甫站了出来，拿出火纸芒子用嘴一吹，点火信。点一次，火没上来，他就用嘴去吹，结果脸被沾上火药珠。火一喷，把他的帽子都扑掉了，使他半边脸都黑了。直到今天，他的脸上还有好多黑点子。  
    1945年8月15日，日本宣布无条件投降后。但是，伪军还在，他们经常出来骚扰百姓。当时，周仁甫所在的滨海大队五连奉命调到陈家港附近设防，打击伪军。得到消息的伪军从陈家港据点出动伏击他们。时任指导员的周仁甫和连长杨其岩迅速组织力量，抢占有利地形，进行还击。通过一天的战斗，顺利完成了阻击敌人的任务。在战斗中，周仁甫亲眼目睹南河区委书记王商等同志壮烈牺牲，更增加了他对伪军的仇恨。周仁甫和八路军战士在响水口一带，参加大小战役10多次，给予伪军沉痛打击。 

　　1946年秋，周仁甫从部队转业后，先后到张集、滨海、盐城等地方工作。1958年，他负责筹建射阳县六垛中学，后来相继担任了射阳县六垛、千秋和响水县运河、周集等四个中学的校长，教书育人，一干就是10多年。  

周仁甫老人在2015年9月份“中国好人榜”发布会现场。图片来源：江苏省文明办

　　1981年，57岁的周仁甫从周集中学校长的岗位退了下来。然而，他是退而不休，舍不得离开工作了几十年的学校，舍不得离开孩子们。离休后第一年，他就主动申请到响水县教师进修学校种草、养花、管理绿化、看大门，一管就是五年。随后他又到响水县月港中学、实验小学、幼儿园、县第一招待所等单位，前后又工作了十多年，未收一分钱报酬。  
　　周仁甫自己的生活非常简朴，他省吃俭用，至今外出时仍然骑一辆破旧的自行车，煮饭仍然用几十年前的草锅，从不舍得多花一分钱，但他对教育却格外热心、格外大方。1995年，他捐给张集佑东小学1000元；1998年，他又捐给周集林舍小学1000元；2001年，他先后多次捐款给射阳县六垛中学，累计达14000元；2002年，他又向响水县的运河中学和周集中学各捐款10000元。  
　　从2013年开始，周仁甫每年捐款给响水县职业中学2000元，作为鼓励特困学生的奖学金。他说，明年自己退休工资将涨了，他打算捐3000元，而且，他会坚持长期捐下去，一直到自己“走”的那天。此外，他自费出资3万多元，打印《萱草》《青萍》《行云》《窗前续汇》《灯下杂录》《梦中闲笔》《落霞飞天》等书刊达万份，送给乡镇中小学，丰富孩子的文化阅读。 

　　1995年2月17日，响水县委组织部收到了县教育局党委转来的一笔特殊党费，71岁的离休教师周仁甫为表达对党的心意，将其在工资改革后补发的1008元作为党费交给党组织。2003年，周仁甫又交了1008.88元的特殊党费。2011年，中国共产党成立90周年，他又交了10000元的特殊党费。他在一封信中深情地写道：“我是一名受党教育培养多年的老党员，没有共产党，就没有我的今天。托党的福，我们离退休人员丰衣足食，生活愉快。吃水不忘挖井人，现在我向党表示一点心意是应该的……”